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大蒜头怎么保存才不发芽,新鲜又好吃

转载自百家号作者:少红小厨房

现在天气已经变热了,基本上是20多度以上了,有一款农产品,到了收获的季节,就是大蒜,看看这位师傅,专业卖大蒜,家里有很多的大蒜

听师傅说,做大蒜好多年了,每年都是自己种大蒜,然后再自己来卖,因为习惯了,感觉也不累,不过对于普通人来说,确实挺累的

大蒜个头有大也有小,当然了价格也不一样,个头大了价格自然也就贵一点,个头小的便宜,不过一串大蒜价格是25到45左右,重量大约有6斤左右

如果说单价,我想,一斤的价格也得4块钱以上吧,不是很便宜,这是我们高唐的价格,不知道其它地方怎么样?

买大蒜,一买就是一大串,下面有一个问题出现了,就是怎么保存,因为大蒜不是青菜,买来就全部吃完,他是需要保存的,不发芽最好了,师傅说,让他不发芽有很多种方法,可以在一个不通风的环境里,里面放上一些肥料或者用其它的方法,让他不发芽

我想,如果自己家里买蒜,最好的方法是这样放,通风和光照,如果在一个封闭的环境里和很多肥料或者化学物质混合到一起会影响口感和食欲对吧,据师傅说,如果要这样放,到了换季的时候也是发芽的

也有一些朋友,把蒜皮扒开,泡到醋里,其实这也是一个好方法,很多时候,吃饺子的时候,酸酸的大蒜出来了,和饺子一起吃再好也不过了

最后,如何放大蒜,我们还是没有很好的解决方法,如果您在这方面有经验的话,别忘了留言分享哦

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