1、最常用的量杯组合的型号有：15毫升和30毫升，45毫升和60毫升。量杯的选择与饮料的用杯容量有关，容量较大就用45和60毫升的量杯。在使用呈漏斗形的不锈钢量杯时，要把酒倒满至量杯的边沿处，而且两端都可盛放不同容量的液体。
2、使用玻璃量杯量酒时，应将酒倒至刻度线处，每次都得把量杯内的的酒倒尽，然后把量杯倒扣在漏板上，将量杯中剩下的酒沥干，这样不会使不同酒的味道串在一起。如果量杯盛过比较黏的饮料时，应该冲洗干净后再用来量取其他酒液或者饮料。
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