腊肠的国语词典 腊肠的国语词典是什么

腊肠的国语词典是：将猪肉泥加上一些淀粉或调味料搅和灌入小肠，而后风干或煮烤而成的食品。

腊肠的国语词典是：将猪肉泥加上一些淀粉或调味料搅和灌入小肠，而后风干或煮烤而成的食品。 结构是：腊(左右结构)肠(左右结构)。 注音是：ㄌㄚˋㄔㄤˊ。 词性是：名词。 拼音是：là cháng。

腊肠的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、词语解释    【点此查看计划详细内容】

腊肠làcháng。(1)用剁碎的肉灌在猪肠子中在烟上熏制而成。

二、引证解释

⒈副食品名。熟肉食的一种。猪的瘦肉泥加肥肉丁和淀粉、作料，灌入肠衣，再经煮烤制成。

三、网络解释

腊肠腊肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。中国腊肠约创制于南北朝以前，始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”，其法流传至今。腊肠可分为三大类：生抽肠，又名“白油肠”；老抽肠及鸭或猪肝肠（统称润肠）。腊肠为广东、和澳门和南方其他地区常见的食品，是把猪肉放入用猪小肠制成的肠衣，经过压缩、脱水及晒干等程序而成。广东腊肠是其代表。广东腊肠是以猪肉为原料，经切碎或绞碎成丁，用食盐、盐（防腐）、白糖、曲酒、酱油等畏料腌制后，充填入天然肠衣中，经晾晒、风干或烘烤等工艺而制成的一类生干肠制品。贮放腊肠，如放冰箱内，通常可保存鲜味3个月左右。主要产地有广东、广西、四川、湖南及上海等。各种腊肠除了用料略有分别外，制法是大致相同的。

关于腊肠的近义词

香肠  

关于腊肠的诗句

腊肠处  腊肠处  腊肠处  

关于腊肠的单词

sausages  

关于腊肠的成语

厚味腊毒  残冬腊月  岁时伏腊  熬肠刮肚  寒冬腊月  别有心肠  腊尽春回  古道热肠  

关于腊肠的词语

倾肠倒肚  热心肠  十冬腊月  熬肠刮肚  古道热肠  别有心肠  岁时伏腊  寒冬腊月  剩汤腊水  腊尽春回  

关于腊肠的造句

1、西洋腊肠可在专售西式食品的超市买到。亦可随意采用中式腊肠或肠代替。  

2、刚毛腊肠犬毛发的一般排列，从远处观察，与短毛腊肠犬大体一样。  

3、先洗净，再切丝，然后切了点腊肠掺和着抄了一碗，接着就准备切几块红薯垫锅底好焖饭。  

4、他馋涎欲滴地望着那塞满五香碎肉的一束束发亮的腊肠，并且安详地吸着调了香料做熟的猪血所发散出来的温暾气儿。  

5、作者从自己的实践经验出发，浅述了传统香腊肠的制作工艺，说明了采用鲜肉加工火腿的好处。  

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