蒸过的粉条焖子怎么做 蒸过的粉条焖子如何做

1、材料：适量的猪肉、鸡蛋、粉条等，葱姜蒜、耗油等。

2、把所有材料洗干净，把猪肉切小剁碎，放在一边备用。

3、再把调料切小剁碎，放进猪肉里，搅拌均匀，放在一边备用。

4、然后把粉条放入水里泡一下，大概半个小时，当它变软后，捞出来沥干水分，放在一边备用。

5、把鸡蛋打入一个干净的碗里，搅拌均匀，再放些糖进去，继续搅拌，当它变得浓稠后。

6、放水进锅里，煮开之后，把粉条放进去，大概煮5分钟，捞出来，用凉水冲一下，放在一边备用。

7、然后把淀粉放在一个干净的碗里，加点水进去，搅拌均匀。当它变浓稠时，再放些水或汤进去，继续搅拌。

8、3分钟后，倒入猪肉馅和粉条里，搅拌均匀，就可以蒸来吃了。大概蒸15分钟，熟了后，就可以盛出来吃了，非常美味。

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1、材料：适量的猪肉、鸡蛋、粉条等，葱姜蒜、耗油等。2、把所有材料洗干净，把猪肉切小剁碎，放在一边备用。3、再把调料切小剁碎，放进猪肉里，搅拌均匀，放在一边备用。4、然后把粉条放入水里泡一下，大概半个小时，当它变软后，捞出来沥干水分，放在一边备用。5、把鸡蛋打入一个干净的碗里，搅拌均匀，再放些糖进去

制作淀粉糊：在一个干净的碗中放入淀粉，加入适量的水，搅拌均匀至浓稠。根据需要，可以再加入一些水或汤，继续搅拌，直到达到理想的稠度。混合馅料与粉条：将调制好的淀粉糊倒入猪肉馅和粉条中，充分搅拌均匀。蒸煮：将混合好的馅料放入蒸锅中，大火蒸约15分钟，直至熟透。享用：蒸好的粉条焖子可以直接盛...

挑选新鲜的粉条，将其用清水浸泡半小时左右。时间到后，沥干水份，放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。蒸好的粉条柔韧劲道，为焖子增添了独特的口感。2. 五花肉煸香，释放脂香 将五花肉切成薄片，放入炒锅中煸炒。随着油脂的逐渐析出，肉片逐渐变色，香气四溢。这是焖子味道的关键所在，一定要耐心煸炒出猪油。...

1、准备红薯粉条、高粘粉芡，葱姜切成沫。把粉条放入锅中煮，一直煮到透明柔软关火。2、锅中留一半的水接着泡粉条，为的是不使粉条变硬，另外一半倒到另一个小锅中。3、在第二个小锅中放入炖好的肉沫和肉汤、葱姜沫。搅拌成温水的温度时，加入高粘芡粉。继续搅拌，再加入少许盐，再一起搅拌。4...

蒸粉条焖子的做法如下：一、准备材料 主料：红薯粉条、高粘粉芡。辅料：葱姜沫、炖好的肉沫和肉汤（可选，用于增加风味）。调料：盐。二、煮粉条 将红薯粉条放入锅中，加入足够的水，煮至粉条透明柔软后关火。锅中留一半的水继续泡粉条，防止其变硬。三、调制芡汁 将另一半水倒入另一个小锅中，...

河南粉条焖子的做法如下：食材准备粉条 310G猪肉馅 200G红薯淀粉 200G鸡蛋 2个鸡精 1茶匙高汤 适量盐 2茶匙大葱 2克姜 1块花椒粉 1茶匙生抽 适量老抽 适量制作步骤处理肉馅 将葱姜切碎，与鸡精、盐、花椒粉、生抽、老抽等调料一同放入肉馅中，搅拌均匀。加入1-2颗鸡蛋，继续搅拌至肉馅黏稠。倒入适量...

焖子的做法如下：一、准备原料 主要原料：上等红薯粉条、红薯粉芡、肉茸、鸡蛋。辅料：姜末、葱花。调味料：精盐、胡椒粉、料酒、十三香、酱油、砂糖、鸡精、味精、猪油、色拉油。二、处理红薯粉条 将红薯粉条用温水泡软，确保粉条充分吸水，变得柔软。将泡软的红薯粉条放入沸水锅中煮至涨透，这一步是...

制作步骤：处理粉条：将红薯粉条提前用清水泡软，用刀切短后放入开水中煮一下，盛入大碗中，加入肉馅。调味搅拌：加入葱姜、生抽、老抽、盐、红薯淀粉，充分搅拌均匀。铺白菜防粘：在笼屉底部铺一层白菜，防止蒸制时漏浆或粘连。蒸制成型：将搅拌好的粉条倒入笼屉，中间扒一个小洞以便蒸汽流通。控制...

7、准备一个深一些的盘子，在盘子底部和四周都刷上植物油，方便脱模。8、然后把调好的馅料倒入托盘中，按压平整后准备蒸制。9、锅内烧水，放上篦子，先把水烧开后放入压平的馅料，盖上锅盖蒸20分钟就可以了。10、20分钟以后馅料已经蒸熟、凝固定型，焖子就做好了，把它从锅中取出，静置一会晾凉。...

焖子熬制的方法：将馒头打成细碎的馒头末，与地瓜淀粉按照一定比例进行揉碎，变成胶合面糊状。然后，在里面放入盐、大料、肉汤揉成面糊；接着，将面糊浇灌在蒸笼上蒸熟。当焖子摸起来柔软且有弹性的时候，就可以起锅了。＜br>最后，将蒸好的焖子取出来自然风干。等焖子变成赭石颜色，就可以将其进行切块...