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冬季养生滋补汤
食补胜于药补,进补有度,汤水是所有食物中最适合冬令进补的料理。下面我给大家介绍冬季养生滋补汤,希望对你有用!
冬季养生滋补汤
1、鱼汤健脾开胃。
鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能,将它和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质,还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。
2、猪蹄汤养气血。
猪蹄性平味甘,入脾、胃、肾经,能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤,尤其适合女性,民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。
3、排骨汤抗衰老。
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,尤其是50-59岁的人,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可强壮骨骼,减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕,还能起到清热、补气的作用。体虚力乏,腰酸腿疼的人尤其适合。
4、鸡汤抗感冒。
鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用,有炎症的人要少喝。
冬季养生滋补汤做法
一、太子参炖柴鸡
功效:滋阴补虚,温中益气。特别适于秋冬女性进补,调养产后虚弱等。
原料:太子参8克,柴鸡250克
调料:盐、葱、姜、料酒适量
制作 方法
1.将柴鸡切块,在沸水中焯后,将水倒掉。
2.将柴鸡与太子参一起,放入葱、姜、料酒,加清水炖约2个小时,至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。
禁忌:高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。
二、养颜乌鸡汤
功效:乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素,是益气滋阴的佳品,与药材及其他滋补原料一同熬制,能很好的养阴和胃,益气补血,特别适合女性滋补。
原料:乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子
制作方法
1.将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块,鹿茸、后尖肉洗净出水备用。
2.加入各种药材,煲至6小时即可。
备注:不必添加任何调料。
三、花生猪手煲
功效:滋润肌肤,增加弹性。
原料:花生80克,猪手300克,淮山50克
调料:盐、葱、姜、料酒适量
制作方法
1.将猪手洗净切块、淮山切块。
2.将所有材料及葱、姜、料酒放入锅中,加清水小火炖约1小时20分钟,加入盐稍煮即可。
四、时蔬养颜汤
功效:祛风解毒,润肤养颜。
原料:芹菜20克,灯笼椒30克,胡萝卜、南瓜各50克,海带30克,黄花菜30克,西兰花50克,芦笋20克,小柿子40克,黄瓜条20克
制作方法
1.将芹菜、灯笼椒、胡萝卜、南瓜一起小火约40分钟煮成浓汤。
2.将海带、黄花菜打结,西兰花、芦笋在沸水中焯一下取出。
3.所有材料放在一起煮3~5分钟即可。
备注:此款汤可以不用放任何调料。熬制时间也不宜太久,否则失去了蔬菜的新鲜风味。
滋补养生之冬令补药汤
滋补养生之冬令补药汤
滋补养生之冬令补药汤,爱喝汤的朋友们要好好了解一下。冬天非常寒冷,喝一碗热腾腾的汤会让身体通体舒畅而且还具有很好的滋补作用,能够提高身体抵抗力。那么冬季滋补养生汤有哪些?冬季喝什么汤滋补效果好?滋补养生之冬令补药汤有哪些?请看下文分享。
冬至,北方人吃饺子,但是咱们四川多数地方的冬至,炖的却是补药,也有炖羊肉汤的。我个人特别爱吃药膳汤,从小就喜欢,有药香,肉香,汤也清甜。说到补,其实也不是大补,只是相对平常的炖汤煲汤来说大补而已。但是今天分享的这款,是清火平补,健脾、养血补气的汤品,适合女性朋友,口味清谈,汤清甜,很好吃。药方是找医生开的,所以剂量上不会有什么差错。分享给爱喝汤的女性朋友!
食材清单
土鸡1只,当归10g,黄芪20g,生地20g,党参30g,淮山药30g,干百合20g,薏仁米30g,芡实20g,玉竹20g,麦冬15g,大枣30g,枸杞30g
制作步骤
步骤1、药材分成4份:大枣、枸杞一份,最后放。当归,黄芪,用纱布包起来或棉线捆好(这个不吃,主要取味)。生地或熟地单独清洗(不是湿热体质用熟地,也可以两者各半)。余下的放一个碗里泡半小时。
步骤2、鸡宰大块,或是其他肉类,比如排骨、蹄膀等等
步骤3、鸡块冷水入锅,焯水捞出冲洗干净
步骤4、焯水的鸡块放入砂锅中,加入足量多的水。我这个约2。5L的矿泉水,大火煮开
步骤5、放入浸泡好的药材,大火煮开转小火煲2小时
步骤6、红枣和枸杞洗干净,在最后半小时时放入。注:红枣可以先放入,枸杞关火前10分钟放入。我比较懒,一起放
步骤7、炖好的汤很香,忍不住就想喝一口
步骤8、盛上一碗,尤其是早上来一碗,喝了暖暖的
1、沙参百合润肺汤
原料:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。
做法:先将无花果,洗干净,对半剖开;猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净;将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。
功效:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效。
2 、红枣乳鸽汤
原料:炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。
做法:炙百部、红枣洗净,并将红枣去核;乳鸽宰洗净,去毛爪、脏杂,置沸水稍滚片刻,洗净;与生姜放进瓦煲内,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。此量可供1~2人用,乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。
功效:炙百部性平味甘,有温润肺气、化痰止咳之功,因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是,痰热咳嗽者不宜饮用。
3、冬瓜皮薏仁土茯苓汤
材料:冬瓜皮一两、生薏仁一两、车前子五钱、土茯苓八钱、木棉花五钱。
做法:将上述中药放入瓦煲内,注入五碗水煲约一小时,令汤煎至一碗,放适量盐即可饮用。
功效:清热祛湿、解毒止痒,适合急性全身性或局部性湿疹。
4、当归生姜羊肉汤
材料:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。
做法:将羊肉洗净、切块,用开水拖过,沥干水,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1—2小时,吃肉喝汤。
功效:有补气养血,温中暖肾作用,适用于妇女产后气血虚弱,阳虚失温所致的腹痛。同时,此汤还可以治疗血虚乳少,恶露不止等症状。
喝汤的禁忌事项
一、喝汤不吃渣
俗话说,“吃肉不如喝汤”,肉汤的鲜味往往超过了肉的鲜味,人们由此而误认为肉的精华都跑到肉汤里去了,汤的营养比肉好。
营养师解析:
老火汤的鲜味,是因为经水煮后肉类中的一些含氮浸出物溶于汤内,但食物中的大部分蛋白质仍呈凝固状态留在肉里,而非溶于水中。煲2个小时以上的汤中,蛋白质含量也仅为肉中的`5%左右,还有95%的营养成分留在“肉渣”中。
因此,只喝汤不吃肉,只是满足了口感而已,而大量的营养成分还是在肉渣里,如果吃肉不喝汤等于是捡了芝麻而丢了西瓜。其实,经过长时间烧煮的汤,其“渣”口感虽不是最好,但其中的肽类、氨基酸更利于被人体消化吸收。
因此,除了只能吃流质的人以外,应提倡将汤与“渣”一起吃下去。
二、煲汤越久越好
一些地区有煲“老火汤”的习惯,认为汤煲得越久越够火候,营养也越好。所以,“老火汤”往往一煲就几个小时。
营养师解析:
经过长时间的煲煮,许多营养素遭到破坏,煲的时间越长,蛋白质变性越厉害,维生素被破坏得越多。老火汤仅含有极少量的蛋白质溶出物、糖分和矿物质,只能说比白开水多一点点营养。煲老火汤时间不宜过长,一般以2小时以内为宜。
有些食物煲汤的时间甚至需要更短。比如鱼汤,鱼肉比较细嫩,煲汤时间不宜过长,只要汤烧到发白就可以了,再继续炖不但营养会被破坏,鱼肉也会变老、变粗,口味不佳。
有些人喜欢在汤里放人参等滋补药材,由于参类含有人参皂甙,煮的过久就会分解,失去补益价值,所以这种情况下,煲汤的最佳时间是40分钟。最后,如果汤里要放蔬菜,必须等汤煲好以后随放随吃,以减少维生素损失。
三、人人都能喝浓汤
“汤越靓,营养越高”,其实并非如此。
营养师解析:
猪骨、鸡肉、鸭肉等肉类食品经水煮后,能释放出肌肽、嘌呤碱和氨基酸等物质,这些总称为“含氮浸出物”。很显然,越美味的汤,含氮浸出物越多,包括“嘌呤”等就越多,而长期摄入过多的“嘌呤”可导致高尿酸血症,后者是引起痛风病的罪魁祸首。
并非人人都能喝这些美味的老火汤,像痛风病人、糖尿病患者,因为嘌呤等含氮浸出物都要经过肝脏的加工而变成尿酸经肾脏排出体外,因而过多的“嘌呤”加重肝和肾脏的负担。汤的鲜美还与汤中浸出的油脂和糖分有关,这些都不利于糖尿病病情控制。
四、汤的精华在汤,纯喝汤就好
营养师解析:
这种观点其实是片面的,因为有的汤里头的食材反而更有保健养生的功能,不能一概而论。
五、用餐最后才喝汤
营养师解析:
西餐的出菜顺序是先喝汤,再用主菜及副餐;中国菜则是把汤放在用餐最后。由于此时多已吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;并且汤会冲淡胃液,影响食物的消化吸收。
所以先喝汤比最后喝汤,健康且有减重效果。
冬季养生生活小常识
1.冬季养生小常识 生活小常识有哪些
众所周知,冬季的气候特点为“寒”。
传统医学认为,寒为阴邪,人体受外界影响,阴气也相应增加,伤及人体的阳气。此时人体为抵御严寒,需要储存更多的能量和营养物质,因此冬季到来时,营养物质在体内也最易吸收和储存。
下面我为大家介绍一下冬季饮食的小知识: 冬季饮食小常识1:冬天适当吃点凉菜有利于减肥。“迫使”身体自身取暖,多消耗一些脂肪。
冬季饮食小常识2:在冬季应多摄取含蛋氨酸多的食物,如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜。 冬季饮食小常识3:在冬季不要经常饮用一些过热的饮料。
温度过高的饮料可造成广泛的皮肤黏膜损伤,蛋白质在43摄氏度开始变性,胃肠道黏液在达到60摄氏度会产生不可逆的降解 ,所以不要饮用过热的饮品。 冬季饮食小常识4:香菇味道鲜美且具有防治流感的作用,常吃能阻止血管硬化。
冬季饮食小常识5:冬季保健应适当吃“冷”,常饮凉白开水有预防感冒之功效。平时要多饮水,以维持水代谢平衡,防止皮肤干裂。
冬季饮食小常识6:怕冷与饮食中缺少无机盐有关,应多摄取含根茎的蔬菜,如山芋、藕、大葱、土豆等。 冬季饮食小常识7:多吃蔬菜、水果,以补充体内维生素和矿物质,中和体内多余的酸性代谢物,起到清火解毒润肺之效;多吃豆类等高蛋白植物性食物,少吃油腻辛辣食物,不宜多吃烧烤。
冬季饮食小常识8:冬季常吃萝卜,可止咳化痰,清热解毒。 温馨提示:传统医学认为冬季天寒,寒邪易伤肾阳,宜食温性食物。
而肾是人体的根本所在,是人体生命活动的源泉,它滋五脏的阴气,发五脏的阳气。所以冬季养生调养摄取食物当以补肾温阳、培本固元、强身健体为首要原则。
2.冬季养生小常识大全
冬天是生机潜伏闭藏的季节,是一年的结束,亦是下一年的开始,所谓“春生,夏长,秋收,冬藏”,因此做好冬季养生对来年的健康至关重要。
冬季养生应该从“不”开始。具体如下: 1、不妄补 很多人认为冬季是一个进补的黄金季节,在冬季到来时各种补品大量食用,也有不少商家为了迎合消费者的需求推出了各种“套餐”“搭档”。
其实冬季适当进补就行,冬季主要在于闭藏,不是外泄。 过量进补反而会导致身体平衡被打破而形成病态,尤其是过量使用补阳、补气之品反而导致体内精气的外泄,造成“冬不藏精”。
所以冬季应该适当进补,不可妄补,尤其是人参、鹿茸等这样的补气、补阳“利器”更应慎重。 2、不妄吃 冬季天寒地冻,吃上一顿麻辣火锅,出上一身汗,好多人会感到很舒服,殊不知这是在耗散人体的阳气。
在冬季应该以补养 *** 为主,切不可妄用大热之品。当然在冬季更不能吃一些寒凉之品,以免损伤脾阳,影响脾胃运化,破坏消化系统。
总之,在冬季应以平和而滋润的饮食为主,如多喝一些粥类,适当放一些大枣、枸杞子、桂圆、银耳、百合,酌加少量生姜,可以补而不腻,润而不燥,为冬季进补之佳品。禁忌大量大热之品如羊肉、辣椒等,大量大寒之品如水果、冰激凌等。
扩展资料: 3、不妄喝 在冬季很多人都喜欢喝点白酒暖暖身,其实适量饮酒是有益健康的,可以温通血脉、祛风散寒,产后常用方生化汤就是以白酒煎服。但是白酒毕竟属于温热之品,过度饮用会耗散人体阳气,另外过量饮酒还会生湿生痰,令人痰多、眩晕以及精神不振。
4、不妄作劳 冬季不应该熬夜,要早睡晚起,保证充足的睡眠时间,以利阳气潜藏, *** 积蓄。冬气之应,养藏之道,在冬季锻炼身体应当适当,不能像其他季节一样挥汗如雨,微微出汗即可;在冬季应该适当减少洗澡的次数,更不能长时间泡热水澡,经常洗桑拿,以免耗散人体阳气; 同时在冬季应该注意节制房事,调养生息,使精气藏。
参考资料来源:人民网——冬季养生从“不”开始。
3.冬季生活健康小常识
一、要让宝宝多喝水
宝宝皮肤干燥是因宝宝皮肤需要水。婴儿体内水分占体重的70%——75%,较成
人(60%-65%)高,因其生长发育旺盛,故需水量也多。水分的需要量与年龄、
体重、食物的质与量,代谢高低、体温与肾浓缩功能等因素有关,年龄越小相对需
水量越大,食物量多,蛋白质与无机盐含量高者需水增多,如喂哺牛乳小儿需水较
喂哺人乳者为多,因牛乳含蛋白质及盐分较高。水的来源绝大部分来自饮用水及食
物中含的水分,但体内组织代谢是食物氧化过程中也可产生水,称食物内生水,混
合膳食约418kJ(100kcal)产生水12ml。
每天要给宝宝补充充足的水分。最好要喝白开水,如果不爱喝白开水也可以喝
果水和菜水,但决不能给孩子喝糖水代替;房间里要有加湿器,尤其宝宝的房间里
面。如果没有的话用湿毛巾放在暖气上效果也很好。
二、室内通气
室内房间要注意通风,每天定时开窗换气,不要因为冬天气温较低,害怕冷就
把窗户关得严严实实,这样不利于室内空气的流通,造成空气质量下降,易造成皮
肤干燥或其他病症。
三、补充维生素A
给宝宝每天补充维生素A。维生素A是促进生长发育和维持上皮组织的完整,增
加皮肤粘膜的抵抗力,间接防止细菌侵袭。为形成视紫质所必需的成分,并有促进
免疫力的功能。维生素A含量较高的食物是:肝、牛乳、奶油、鱼肝油。其前体胡
萝卜素存在于某些有色蔬菜等植物中如胡萝卜、黄瓜。其中含维生素A最高的就是
胡萝卜,补充维生素A可使宝宝皮肤润泽。鱼肝油也有这个功效。
四、适当抹些润肤霜
每天给宝宝抹儿童润肤霜,冬天干燥,霜比油效果好。洗完澡要趁着宝宝皮肤
的水分还没有散发掉就抹上一层润肤霜,保持皮肤湿润,也利于保护儿童皮肤。
4.冬季养生小常识大全
自古以来,人们都认为冬季是进补的好时期。中医认为:“寒为阴邪,常伤阳气”人体阳气好比天上的太阳,赐予自然界光明于温暖,失去她万物无法生存。因此冬三月,是万物闭藏的季节,那么我们该怎样养生呢?
早眠晚起:根据冬日要藏的养生要点,起居方面最宜居处密室,温暖衾服,调其饮食,适其寒温。早眠晚起,以避霜威。早眠晚起。
保暖:首先,要讲究穿衣,适时增加衣服,注意全身保暖其次,要注意双脚的保暖,因为寒从脚底生,外界的寒冷大多从穴位丰富的双脚侵入人体,保暖好双脚十分重要。
节欲:冬与肾水相应。肾藏精,为封藏之本。冬日养生要顺应自然,最重要的是藏,即藏精。对肾精的保藏主要是节欲,减少房事,避免过度的房事。
多晒太阳:冬日里阳气内敛,外在的阳气不旺。多晒太阳是调摄七情、克服不良情绪的自然疗法。太阳可以驱散阴霾,沐浴在温暖的阳光里,心情自然会明亮起来,不良情绪随之消除。
不宜勤洗澡:阳气内敛之时,若加汤火所,肯定会出大汗。中医认为汗为心之液,属于人体内的阴液,不能随意损伤。
茶寮调理:每天饮用两杯 9味紫葡茶能够有效地激发人体固有的活力,促进身体的新陈代谢和良性循环,双向调节机体平衡,从而提高机体免疫力,预防疾病。推荐一下
5.冬季养生保健小常识有哪些
冬天气候寒冷,人体受寒冷气温的影响,生理功能和食欲会发生变化。合理调整饮食,对于提高人体耐寒力和免疫力十分必要。
指导意见:
老人冬季养生注意饮食“八忌” 老年人在饮食上应有“八忌”:忌咸、忌腻——预防高血压、心脏病、肾病;忌偏食、忌挑食、忌嗜食——保持营养平衡,有利于长寿;忌暴饮暴食——预防诱发心肌梗塞;忌过冷——以免影响消化功能;忌肥甘厚味——主要预防高血脂、糖尿病、痛风、胆石症、胰腺炎、肾病等。老年人养生注意事项
着装“宜防寒保暖”冬季风邪,寒邪易诱发心脑血管病,更易生冻疮,因此要穿暖和、宽松、轻便之衣物,被褥应柔软,保暖,常洗晒。
生活“宜有节”,起居“宜有常”各三月早卧晚起来必诗日光。早睡从养人体阳气,保持温热身体,迟起从养阴气,日出而作,以避严寒求温暖。
饮食“宜进补”多吃高蛋白和维生素食物,并适时进补。药补不如食补,明虚之人多食羊肉、鸡肉、牛骨髓;阴虚之人多食鸭、鹅肉,以补虚益气,养胃生津。
天气晴朗“宜锻炼”冬季遇好天气时可适当户外锻炼,以补阳光照射不足,增强体质;在冷空气中锻炼,可增加神经调节机能,提高抵抗力,但不宜出大汗从防感冒,大风、大雾、雨雪恶劣天气,不可去户外。
心理卫生“宜讲究”冬季许多疾病发生发展或恶化都与人的心理状态息息相关,因此应避免忧伤、焦虑、紧张等不良因素 *** ,老年人应保持乐观、愉快情绪。
6.冬季健康小知识
现在以进入冬季,温度也随之降下了.由于没有注意保温,现在的我正处于感冒当中,感冒了真的难受所以我一直很小心,但是这次却难以逃脱. 天冷了要添加衣物并且要多运动,也需要了解一些健康小知识,来更好的保护自己. 我国许多地方都流传着这样的民间谚语:“冷水洗脸,美容保健”;“温水刷牙,牙齿喜欢”;“热水洗脚,如吃补药”。
这些谚语都是有一定科学道理的,尤其在冬季,更不要忽视像洗脸、刷牙这样的日常小事。 冷水洗脸可预防感冒 很多人都有这样的体会,早晨起床或午休之后,用冷水浸过的毛巾湿润脸部,顿时就有一种头清眼明的感觉,精神也为之振奋。
在洗冷水脸的过程中,冷水的 *** 既可改善面部的血液循环,又可改善皮肤组织的营养结构,增强皮肤的弹性,消除或减轻面部皱纹。可见,冷水洗脸不仅利于卫生,也利于美容。
冷水洗脸的保健作用还在于:锻炼人的耐寒能力,预防感冒、鼻炎,对神经衰弱的神经性头痛患者也有益处。当然,洗脸用的冷水温度也不能太低,以高于10℃为宜,这样的温度在寒冷的冬季会有一种温热感。
温水是口腔保护剂 资料表明,人的牙齿能在35-36.5℃的口腔温度下进行正常的新陈代谢。如果经常给牙齿以骤冷骤热的 *** ,则可能导致牙髓出血、牙髓痉挛或其它牙病的发生。
科学家通过研究认为,用温水刷牙有利于牙齿的健康。反之,长期用凉水刷牙,就会出现“人未老,牙已老”的结局。
日本厚生省的一项调查表明,牙齿的寿命平均比人的寿命短10年以上,根源便出在“凉水刷牙”这一群体习惯上。实践也证明,35℃左右的温水是一种良性的口腔保护剂,用这样的水漱口,既利牙齿,也利咽喉和舌头,还利于清除口腔里的细菌和食物残渣,会使人产生一种清爽、舒服的口感。
7.冬季养生的小常识有哪些
冬季最宜藏与补 冬季三个月,起于立冬,经过小雪、大雪、冬至、小寒、大寒,止于立春前一天。
《素问-四气调神大论》中对于冬季养生的原则有一番详尽的论述。大意是说,在冬季,草木凋零,水寒成冰,大地龟裂。
许多动物都入穴冬眠,不见阳气。 人在这时也应当顺从自然规律,让自己处于闭藏状态。
对待体内的精气,要像获得了自己渴求的东西,非常珍惜它,把它很好地藏起来一样。 冬季适宜进补。
俗话说:秋冬进补,开春打鼓。这显示了我国古代劳动人民不仅顺应自然,而且依靠自然、主动出击的积极一面。
进补切忌盲目。原则是畏寒体质补阳,虚火体质滋阴,以达到阴阳平衡、身体强壮的最佳效果。
当然,最好还是先请中医师辨别一下自己的体质。 情志养生:安静自若 冬季天气寒冷、干燥。
这种环境容易给人们的生理、心理带来诸多不良影响。稍不注意,就可能患病或者引起旧病复发。
特别是一些呼吸系统疾病,比如慢性阻塞性肺病,很容易在冬季发病。寒冷的天气还可能诱发心绞痛、心肌梗死等急症。
因此,许多人,特别是老年人害怕过冬天。老年人常讲过年关,一到冬季,他们的心理负担就很重,害怕健康出问题。
所谓情志养生。就是指精神方面的调养。
中医养生网讲究神志深藏于内。安静自若,严守而不外泄。
如此,就可以保持良好的身心状态。其实冬季并不可怕。
只要顺其自然,重视自我保健,就能平平安安地度过。 饮食养生:滋润进补 冬季饮食养生的基本原则应该以藏热量为主。
身体储备了充足的能量物质,才能够很好地抵御寒冷。 同时,冬季饮食还要遵循少食成,多食苦的原则,以养阴潜阳。
中医认为,冬天需要重点调养的脏器是肾。这里的肾,不仅指西医的肾脏,也包含了其他一系列生理功能。
肾为封藏之本,也是人体精气的源泉。少咸多苦,有助于养肾藏精,提升抵抗力。
此外,冬季不宜多食油炸、黏硬、生冷的食物。 除加强饮食调补外,寒冷的时节还可以适当药补。
但是,最好在中医师的指导下进行。滥补无益。
起居养生:避寒趋暖 冬日起居调养切记养藏。《黄帝内经》认为,冬季应该早睡晚起,等太阳出来以后再活动。
冬天昼短夜长,人们的起居也要适应自然界变化的规律。 居住的房间也需要严密保暖,使人体能够很好地躲避严寒。
为了温养身体,也为了获得良好的睡眠质量,可以每晚在临睡前用热水泡脚。 民俗中有春捂秋冻的说法,此言不虚。
冬季穿衣就应该渐渐加厚。不能一遇寒冷就将所有御寒衣物都套上。
冬天天气干燥,皮肤易瘙痒,故在内衣裤的选择上要注意清洁、柔软,宽松、舒适,最好是纯棉制品,或者是亲肤性好的纤维。 运动养生:适度适量 中医有肾主骨,骨为肾之余的说法,善于养生的人,在冬季更要坚持体育锻炼。
由此可以取得养肝补肾,舒筋活络、畅通气脉的功效。冬季经常进行室外活动,适度经受寒冷 *** ,可以增强机体对寒邪的抵抗力,预防冬季常见病的发生。
个人可根据自身情况选择步行、慢跑、拳剑、气功、健身操,羽毛球等项目。但是,锻炼前一定要做充分的准备活动。
冬季锻炼还要注意保暖。晨练不宜太早,以太阳初升为宜,以身体微热不出大汗为度,运动结束后,一定要及时添加衣服,以防感冒。
冬季养生健康小常识有哪些?
秋冬季节天气寒凉,昼夜温差大,抵抗力弱的人群较容易生病。秋冬季也是哮喘病、支气管炎等疾病易复发的时节,所以在秋冬季应注意养生保健,以预防一些疾病。但是并没有明确的秋冬季养生十个小常识的说法,可以通过健康的饮食生活习惯来达到秋冬季养生的目的。
1、饮食:秋季宜养肺,应少吃辛辣、刺激、燥热的食物,可多吃酸性、应季的瓜果蔬菜等食物,如柚子、山楂、秋梨、莲藕、白菜等。冬季宜补肾,可适当进补,多吃温润滋补、驱寒的食物,如红糖桂圆姜茶、羊肉萝卜汤、人参黄精茶等。秋冬季饮食应避免寒凉,以免造成腹痛、腹泻,诱发胃炎、肠炎等胃肠道疾病。因为秋冬季运动量变少且代谢减慢,不要吃得过饱,否则易造成积食;
2、运动:冬季也需要进行适量运动,这样才能够提高身体的抵抗力;但不建议做过于剧烈的运动,以微微出汗为宜,因为中医有秋收冬藏的说法,汗多则泄阳气。进行户外运动时,一定先热身,避免拉伤,同时要做好保暖,避免着凉。秋季可根据气温适当早起运动,冬季早上气温低,不建议老年人早起外出运动,以免造成血管收缩,引发脑卒中;
3、作息:应保持规律的作息时间,按时吃饭,宜早睡,保证充足的睡眠时间,还可以在睡前用温热水泡脚,可加快血液循环。秋冬季气温低,部分人习惯用被子蒙着头睡觉,认为这样更暖和,实则易造成缺氧;
4、情绪:秋冬多肃杀之感,易引起伤感忧郁。因此要有意识保持乐观积极的心态,保持情绪稳定,不要过悲过怒。
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