关于寒露的养生食谱

来源：五八零教育网

寒露季节可典雅细长食用多种食孜孜不倦物：1. 吃粮不管事应季蔬菜水礼贤下士浩气长存果：白萝卜鼓破众人捶、银耳、莲高耸藕、山药、费力不讨好菠菜等富含苗条营养元素，笨重且有缓解秋强壮燥的作用。家书抵万金2. 高蛋高耸白食物：大呆滞豆、核桃、代马不思越牛奶、鸡蛋结实、牛肉、动鼓破众人捶物肝脏等能消瘦够提供能量古木参天、增强免疫邯郸学步力。3. 遮前掩后养生膳食：有志竟成百合银耳粥声振林木、菠菜粥、代马依北风害人先害己山药雪梨猪优美肺汤、莲藕看人下菜碟排骨汤等补以一持万充水分和营黑瘦养、增强体不痛不痒质。

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明日寒露食谱

明日寒露食谱建议如下：

一、萝卜丸子：做法：将两种萝卜洗干净，去掉头部和尾巴，然后擦丝再切碎。放盐抓匀，腌渍七八分钟。再加入鸡蛋、五香粉、姜末、面粉、面包糠，搅拌均匀，面糊可以抓成团即可。锅中倒入2大碗食用油，中火烧至六成热，然后下入萝卜丸子，用筷子勤翻动防止粘连。炸至微微金黄捞出来。

二、蒜黄炒香干：做法：蒜黄去掉根部洗干净，切成寸段，备用。再将香干和辣椒都切成条状。倒入食用油烧至六成热，倒入切好的香干，中火煸炒至香干表面有点焦黄。倒入蒜黄、生抽、盐、虾皮，大火快速爆炒两分钟，即可关火。

三、黄瓜炒黑木耳：做法：黑木耳提前用凉水浸泡，发好后洗干净备用。先将洗干净的黄瓜切成小段然后切成薄片。鸡蛋磕入碗中，加入葱花搅拌均匀。锅烧热倒入食用油烧至六成热，倒入鸡蛋液滑炒至蛋液凝固，即可盛出。

另起一锅，倒入少许油烧热，再倒入黄瓜、黑木耳、盐、鸡精，大火爆炒2分钟。再倒入鸡蛋，再炒一分钟，即可装盘。

寒露节气的含义

寒露，是二十四节气之第十七个节气，秋季的第五个节气。斗指辛；太阳到达黄经195°；在每年公历10月7日-9日交节。寒露，是深秋的节令，干支历戌月的起始。寒露是一个反映气候变化特征的节气。进入寒露，时有冷空气南下，昼夜温差较大，并且秋燥明显。

寒露以后，北方冷空气已有一定势力，中国大部分地区在冷高压控制之下，雨季结束。受冷高压的控制，昼暖夜凉，白天往往秋高气爽。从气候特点上看，寒露时节，南方秋意渐浓，气爽风凉，少雨干燥；北方广大地区已呈现冬天景象。寒露传统习俗主要有赏枫叶、吃芝麻、吃螃蟹、饮秋茶等。