1、原料：包菜、蒜末、小米椒、白糖、盐、陈醋、生抽、蚝油。
2、包菜手撕成片。
3、切好小米椒和蒜头备用。
4、热油锅下蒜末和小米椒，炒出香味。
5、下包菜翻炒至断生，然后加入一小勺盐和白糖，一勺生抽，一勺陈醋，一勺蚝油翻炒均匀。
6、酸辣开胃的手撕包菜就做好啦。
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