极具特色的蒙古喝酒礼仪

　　蒙古这是一个热情奔放的民族，由于长期的游牧生活，所以蒙古人被称为是“马背上的民族”。在这里酒文化是蒙古人与人交往的一个重要的媒介。蒙古人把酒当做饮品之首，不仅是好客还是对他人的一种祝福，讲究礼仪的他们也有自己的喝酒礼仪。

　　蒙古族的酒文化中，酒和歌总是相伴的。美酒和歌声是草原人款待客人的最高礼节。婉转的歌声融入酒香，让人心旷神怡；醇香的美酒融入深情的歌声，让人开怀畅饮。在歌声中举杯，在饮酒中欢唱，淋漓尽致地展现了蒙古族酒文化的魅力。

　　蒙古族在酒席上唱的祝酒歌数不胜数。《金杯银杯》激越优美、热情洋溢、节奏欢快。《银杯》展现了蒙古族高雅的礼节和深情厚谊。《宴会歌》表达了举杯同庆的心愿，让人们陶醉在成功的喜悦中。

　　《请喝一杯马奶酒》既反映了草原人的真诚，又赞美了家乡的吉祥圣洁。这些歌，给人愉悦、舒畅的感觉。一首首优美的祝酒歌，让人们沉浸在歌声中，即使不饮酒也会被歌声陶醉。

　　蒙古人对长辈和客人极为尊重和热情，所以当长辈和客人上马、下马、进门、迎接、送别时，都要敬酒，有时还要唱上一段精彩的敬酒歌。例如送客人上马时，要敬上一杯“马镫酒”，祝愿客人喝了酒后腿上有劲，一路顺风。

　　蒙古人在敬酒时，也常有“借花献佛”的习俗。例如当主人敬给客人一杯酒时，客人也可以借主人的酒，敬给其他人，以表达尊敬和友好的感情。不过，蒙古人去作客或是看望老人时，从不空手，往往都要带上酒或其他食品。

　　客人要尊照蒙古法族习惯，主人敬茶时要少喝点，停会儿再喝，不必客气。此外，敬客人酸奶子时，主人要放在客座中间，先由长者端起来喝，碗内喝完，主人再斟满，依次轮番饮用。但第二次轮饮时要表演一个文艺节目，之后主客才共同进餐。

　　客人用双手或右手接过酒后，不能马上一饮而尽，而是用右手无名指蘸酒向上“三弹”，即一是“愿蓝天太平”，二是“愿大地太平”，三是“愿人间太平”。蒙古人用酒寄托了人世间最美好的情感和愿望。

　　主人敬的三杯酒，客人把前两杯各抿一抿，第三杯全部喝完。如果客人确实不能喝，将三杯酒各抿上一口，以示对主人的谢意和以诚相待的真情。喝完主人敬的酒后，客人向主人回敬酒，有些地方客人把主人敬的酒喝一口之后，回敬给主人，表示敬意。也有些地方讲究敬两杯酒。

　　待客时主人经常要唱敬酒歌敬酒，一支歌客人要喝一杯酒，使之不能拒绝。蒙古族认为让客人酒喝得足足的，才觉得自己心意尽到了，所以主人家从老到少轮流向客人敬酒，客人不喝下去，主人就要一直唱下去，知道客人喝下为止。

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蒙古人对长辈和客人极为尊重和热情,所以当长辈和客人上马、下马、进门、迎接、送别时,都要敬酒,有时还要唱上一段精彩的敬酒歌。例如送客人上马时,要敬上一杯“马镫酒”,祝愿客人喝了酒后腿上有劲,一路顺风。 蒙古人在敬酒时,也常有“借花献佛”的习俗。例如当主人敬给客人一杯酒时,客人也可以借主人的酒,敬给其他

内蒙古有着极具特色的喝酒方式。在敬酒礼仪上，当有尊贵客人到来，主人会身着传统服饰，端着斟满美酒的银碗或金杯，用哈达托着，恭敬地向客人敬酒。客人需用右手无名指蘸酒，向天、地、额头各弹一下，以敬天、敬地、敬祖先，然后再接过酒杯饮酒。喝酒过程中，常常伴有热情的歌舞。人们会唱起悠扬的祝酒...

敬酒的礼仪：蒙古人对长辈和客人极为尊重和热情，所以在长辈和客人上马、下马、进门、迎接、送别时，都要敬酒，有时还要唱上一段精彩的敬酒歌。例如送客人上马时，要敬上一杯“马镫酒”，祝愿客人喝了酒后腿上有劲，一路顺风。蒙古人在敬酒时，也常有“借花献佛”的习俗，即客人可以借主人的酒，...

首先要沾酒弹向天，以示敬天；再沾酒弹向地，以示敬地；然后再沾酒抹一下自己的前额，以示敬祖宗（有些时候也会弹向火炉，以表示敬火神）。客人在进行完“三弹”礼节后，可以一饮而尽，如不会喝酒也不要勉强，可沾唇示意，但不能一滴不饮。也有说法是客人或亲朋好友在接受敬酒时，会双手接过...

蘸酒三弹：蒙古人喝酒时会用右手无名指蘸酒向上“三弹”，分别代表“愿蓝天太平”、“愿大地太平”和“愿人间太平”，这是一种美好的祝福仪式。礼节：喝酒的岁数：男人到三十七岁，过三个本命年之后，才被认可为“成年汉子”，有资格上桌喝酒。在此之前饮酒沉醉者会被视为不懂规矩，受到人们的讨厌...

一般敬酒礼仪如下：敬酒者身着蒙古族服装(头饰、蒙古袍、腰带、马靴)，站到主人和主宾的对面，双手捧起哈达，左手端起斟满酒的银碗献歌，歌声将结束时，走近主宾，低头、弯腰、双手举过头顶，示意敬酒;主宾接过银碗，退回原位;主宾不能饮酒的，要微笑表示谢意，以右手无名指沾酒，敬天(朝天)、敬地(...

三轮式敬酒礼节更是蒙古人饮酒文化中的一大特色。敬酒者打开酒瓶后，会先向空中滴一点酒以示敬意，然后依次向火灶和客人中最年长的人敬酒。在敬酒过程中，客人会用双手接过酒杯，做“向酒酹叩首”礼后品尝并归还。接着，敬酒者会再次斟满酒杯，依次向每位客人敬酒品尝。这一礼节不仅体现了蒙古人的热情...

对此,蒙古人在长期的生活实践中,对喝酒的岁数、敬酒、献酹、请曲等方面,都确立了具体而固定的标准和明确的礼节禁忌,创立了蒙古族独特的酒文化。 喝酒的岁数 男人到三十七岁,过三个本命年之后(有些地方到了二十五岁,过二个本命年之后)认可为“成年汉子,体力健全的人,进入大人行列”,便视为“有资格当官,做婚宴...

特色与功效：马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效，被称为紫玉浆、元玉浆，是“蒙古八珍”之一。在蒙古族的历史上，马奶酒一直是游牧民族礼仪用酒的重要角色，曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里，犒赏有功之臣。二、藏族青稞酒 青稞酒，藏语叫做“羌...

敬酒礼仪：敬酒时，蒙古族通常使用银碗、金杯或牛角杯，将美酒托在长长的哈达之上，并唱起动人的蒙古族传统敬酒歌。客人接酒后，需用无名指蘸酒向天、地、火炉方向点一下，以示敬奉天、地、火神。不会喝酒的客人可沾唇示意，表示接受了主人纯洁的情谊。敬酒四、六、八碗的蒙古语称“朱来”，然后叩拜...