适合秋季吃的养生食谱推荐清热泻火+滋阴润燥
苦瓜甘蔗鸡骨汤
材料
甘蔗200g,苦瓜块、鸡胸骨各100g,盐适量。
做法
1 甘蔗洗净,去皮,切小段。
2 鸡胸骨汆烫,捞起洗净和甘蔗段一起放锅中,加水煮沸,转小火煮1小时。
3 放入苦瓜煮30分钟,加盐调味即可。
功效提醒
此汤可清热泻火、滋阴润燥、利尿通淋。
生津润燥+清热化痰
雪梨银耳瘦肉汤
材料
雪梨块50g,银耳20g,猪瘦肉块500g,红枣11颗,盐5g。
做法
1 猪瘦肉块洗净,开水汆烫后捞出。
2 银耳浸泡,去蒂,撕成小朵,洗净。
3 锅内加水、猪肉块、银耳、梨块、红枣烧开,小火煲2小时,加盐调味。
功效提醒
此汤适合秋季肺燥咳嗽、心烦者食用。
生津止渴+润肺滋肾
天门冬米粥
材料
天门冬25g,大米100g,白糖3g,小葱5g。
做法
1 大米洗净;天门冬洗净;葱洗
净切圈。
2 锅中倒入清水,放入大米,大火煮开。
3 加入天门冬煮至粥呈浓稠状,撒上葱花,调入白糖拌匀即可食用。
功效提醒
此粥具有养阴清热、生津止渴、润肺滋肾的功效,非常适合干燥的秋季食用。
天门冬滋阴润肺
滋养心阴+清热生津
牛奶银耳水果汤
材料
银耳100g,猕猴桃1个,圣女果5粒,牛奶100ml。
做法
1 银耳用清水泡软,去蒂,切成细丁。
2 将银耳加入牛奶中,加水,以中小火边煮边搅拌,煮至熟软,熄火待凉装碗。
3 圣女果对切;猕猴桃切丁,放入上述碗中。
功效提醒
本品可缓解肺燥咳嗽、肠燥便秘等症。
滋阴润燥+润肠通便
酸甜葡萄菠萝奶
材料
葡萄150g,柳橙半个,菠萝100g,鲜奶50ml,凉开水20ml。
做法
1 将葡萄洗净,去皮、去籽;柳橙洗净,切块后压汁;菠萝去皮切块。
2 葡萄、菠萝块、鲜奶、柳橙汁、凉开水放入搅拌机,高速搅30秒后倒杯中即可。
功效提醒
本品具有滋阴润燥、润肠通便的功效。
润肺止咳+缓解疲劳
石榴鲜奶甘蔗汁
材料
石榴1个,甘蔗250g,鲜奶100ml,葡萄干20g。
做法
1 将甘蔗洗净,压汁;石榴去皮,留果肉备用;葡萄干洗净备用。
2 将石榴果肉压汁,与甘蔗汁、鲜奶、葡萄干一起放入锅内,加入30ml凉开水煮热后即可饮用。
功效提醒
石榴、甘蔗、牛奶、葡萄干四种材料做成汁饮用,具有滋阴利尿、稳定情绪、缓解疲劳的功效。
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