灰鼠蛇的功效与作用：
1、解除疲劳：灰鼠蛇肉含人体必需的多种氨基酸，其中有可以增强脑细胞活力的谷氨酸，还属有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者的良好食物。
2、滋肤养颜：灰鼠蛇肉的蛋白质中含人体必需的八种氨基酸，而胆固醇含量很低，对防治血管硬化有一定的作用，同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。
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