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如何自制用牛肉粉条

来源:五八零教育网


下面是一种制作用牛肉粉条的方法:

首先,准备所需的材料:牛肉粉条、鸡蛋、蔬菜(如胡萝卜、南瓜、菠菜)、米饭和水。

先将米饭煮熟,然后用水冲洗干净,放在一边备用。

将牛肉粉条放入锅中,加入适量的水,煮至牛肉粉条软烂。

将蔬菜切成小块,放入锅中。

加入煮熟的米饭和鸡蛋,稍微炒一下。

将熟的倒入碗中,让它冷却后即可喂给狗狗享用。

注意:的营养搭配应该与狗狗的体型、年龄和活动水平相匹配。这种自制的可能不能满足狗狗的营养需求,因此建议与专业的宠物饲料店咨询,或者咨询兽医以确保狗狗得到足够的营养。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

宠物配方

可以根据狗狗的口味,选择一些营养丰富和健康的材料,比较常见的配方有三种:第一是大米、大豆粉、鱼肉、鸡蛋、猪肝、蔬菜;第二是玉米面、白面、牛肉、胡萝卜、白菜;第三是玉米面、羊肉、鸡肝、钙粉、维生素、花生油,选好配方的同时还要了解具体做法。

配方一、大米+鱼肉等等 材料为大米50克、大豆粉25克、鱼肉100克、鸡蛋一个、猪肝50克,切碎之后搅拌均匀,然后用微波炉加热,之后再加入一些就可以端给狗狗吃了。

配方二、玉米面+牛肉等等 准备玉米面2000克、白面1000克,牛肉一斤,牛油30克,胡萝卜三根,白菜半颗,将肉和其他食材切碎,然后在使用前煮熟即可食用。

配方三;原料:玉米面2斤 豆面1斤 牛肉馅5-8两 元白菜1个 胡萝卜2根 海带4两牛奶一袋鸡蛋一个 鸡粉少许 千万别加盐

希望回答能够帮助到您,有其它问题想咨询宠医,点击下方头像,进行免费1对1咨询

牛肉粉条包正宗做法和配方

1、用料:牛肉300克左右,粉条一把,胡萝卜一根,大葱一根,生姜一小块,王守义十三香,盐,海天味极鲜,料酒,淀粉,冰糖,食用油,面粉350克,牛奶200克,盐1克,白糖2克,安琪发酵粉1.5克。  

2、将牛肉提前拿出来解冻,将红薯粉条泡上凉水,和面,将除了牛奶以外的材料倒入深一点的盆子里,少量多次的加入牛奶和面,揉到表面基本光滑,稍微有点粘手也没关系,再加一点面粉揉或者等面醒好再加入面粉多揉揉也可以的。  

3、胡萝卜洗净削皮,用擦丝器擦成短一些的细丝。大葱洗净剁碎,生姜三分之二切成长丝,三分之一剁碎,越碎越好。肉解冻好以后可以适当加一些面粉,反复揉搓,最后用清水冲洗干净。  

4、将牛肉切成小丁,越小越好,倒入味极鲜,料酒,十三香,盐,淀粉,食用油,一半生姜丝,搅拌均匀,可以用手多抓一抓,会更加入味!最后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏。  

5、热锅里倒入适量食用油,待油五成热,倒入三分之一葱末,将胡萝卜倒入锅里炒两三分钟即可,盛入大碗里备用。  

6、粉条泡好以后,用厨房剪刀简成一到两厘米的小节,放到胡萝卜里。  

7、大概一个小时后,将腌好的牛肉取出来,热锅凉油,待油热四五成左右,加入另一半生姜丝,三分之一的葱末,翻炒几下,倒入牛肉,放一点冰糖,炒到肉变色,再炒几分钟,直到牛肉完全吸收了冰糖的味道,盛出,将生姜丝挑出来,然后倒入胡萝卜里,再把最后剩的三分之一的葱末,生姜末倒进去,搅拌均匀,尝一下包子馅的味道,不够再适当加点调料。  

8、大概两个小时之后,将醒好的面取出来揉到表面光滑,开始包包子啦,分成大小均匀的面团,擀成样子,边边薄一些牛肉粉条。  

9、蒸锅接凉水,在蒸屉上摸点油,把包子放上去,醒上15到25分钟左右,开大火,等上气以后转中火蒸20分钟,关火,焖五到十分钟,就可以取出来吃啦。

的配方

自制的最佳配方:

自制配方1:鸡胸肉1斤,牛肉馅8两,胡萝卜两根,土豆2个,海带3两,园白菜半个,鸡蛋1个,大蒜1瓣,盐一丁点,食用油1勺半、白面1斤、玉米面8两。

自制配方2:粗玉米粉、羊肉片(约35%),少量鸡肝、少量盐、少量南瓜、少量胡萝卜、少量复合维生素、少量复合矿物质、钙粉、花生油。

自制配方3:肉类20%,大米10%,面食15%,蔬菜20%,奶渣10%,动物脂肪5%,鱼肝油2%,酵母3%,胡萝卜素5%,骨粉10%,食盐10g/kg。

自制配方4:米粉、小米面、玉米面、黑米面、红薯面、鸭肉、鸡胸肉、牛羊肉、鸡肝、熟牛油、胡萝卜、鸡蛋、土豆、番茄、油菜、牛奶。

自制配方5:玉米粉、米饭、鸡蛋、大白菜、土豆、胡萝卜、牛肉、羊肉或鸡肉,也可以加入一些海带,蔬菜和肉必须切碎,加少量盐混合在一起,做成窝头,在锅上蒸。

自制配方6:50%肉,40%谷类,10%蔬菜,10克盐,将这些原料煮成食团,分阶段食用。

自制配方7:30%肉,70%大米,小麦,蔬菜,10克盐/kg。

自制配方8:10%大米,10%玉米,10%高粱,10%豆饼,10%麸皮,2%骨粉,6%鱼粉,22%肉,20%盐,10g/kg绿色蔬菜。

自制一般蒸多久

自制一般蒸多久

  自制一般蒸多久,众所周知小狗狗是不能够食用人类的饭菜的,其实的质量是会直接影响狗狗的成长的,因此养狗狗的主人都会好奇的加工,以下分析自制一般蒸多久.

  自制一般蒸多久1

  自制蒸的时间随的内容物决定。如果加有胡萝卜或者是肉类,可能蒸的时间就会比较长。无论是那种自制,都要保证蒸熟,以免狗狗吃了出现腹泻的症状或者感染寄生虫。除此之外,自制一次也不要准备太多,保持新鲜。

   自制的做法

  准备材料 牛肉一斤 (或是鸡胸肉,鸭肉都可以,我都是鸡肉和牛肉换着做,也可以牛肉鸡肉各半斤) 胡萝卜一个,土豆一个,紫薯一个,西兰花或者包菜一棵,鸡蛋两个 (我是做的两星期的量所以食材比较多,比例就按上面的就可以了)

  牛肉,胡萝卜,西兰花,都用绞肉机打碎 (买的奥克斯绞肉机便宜又好用) 土豆,紫薯切小块蒸熟 加入鸡蛋和少许橄榄油

  加入面粉和玉米面搅拌均匀 如果搅拌时比较稀继续加入面粉和玉米粉,直到干为止(幼犬可以再加入两勺羊奶粉)

  做成狮子头一样大的丸子 蒸35分钟左右

  大丸子出炉咯

  冷却后切成丁(要完全冷却后切的比较成型) 放冰箱冷冻(切记是冷冻噢) 吃的时候拿出来微波炉加热1分30秒左右就好了 一般做一次可以吃一个星期 我现在一次都做两星期的,省事儿

  混着买来干一起吃 我家土豆很喜欢吃,每次都碗碗

  做了两大盆,自己做的食材放心,幼犬长身体的时候要多吃些健康营养的,我家土豆吃了自己做的以后拉的臭臭也不怎么臭了,毛毛也很顺滑.

  自制一般蒸多久2

   膨化配方

  肉20%,米10%,面食15%,茄子20%,奶粉10%,鱼肝油2%,酵母3%,胡萝素5%, 骨粉10%,盐10克/千克。

   膨化工艺的意义

  的加工主要是指采用各种不同的手段和方法将多种原料或者单一原料成型,从而形成宠物营养性、适口性和消化吸收性得到最大化的改善,以发挥最大的潜在营养价值和使用价值的过程。

  宠物食品的加工范围非常广泛,包括宠物休闲食品、零食、洁牙棒、结骨、压骨、营养剂(液)、浓缩型粉、干粮、湿粮、半干粮、罐头等等。为了使其最大程度的发挥营养功能性,对其不同的原料进行不同形式程度的加工。

  膨化食品的加工基本上分为物理法、化学法、微生物法三大类,物理法主要是指将原料经挤压、加热、粉碎、黏结等;化学法为将淀粉变性、蛋白质降解等;微生物法则是指让某种原料进行发酵。在这里就物理法中的膨化加工工艺进行简单介绍:

  首先,我们了解一下在加工过程中膨化的概念,膨化是一种食品加工方法,是把被加工的食品放入密闭容器中,加热加压后突然减压,食品中的水分汽化膨胀,使食品中出现许多小孔,变得松脆,成为膨化食品。 基本原理就是让原料在加热、加压的情况下突然减压而使之膨胀。

  膨化技术作为一种新型的食品加工技术,起始于1910年,在宠物食品上的应用在上世纪50年代的美国,由美国最早开始使用挤压原理生产制造宠物食品,即利用膨化机内的螺杆和螺杆套筒通过对原料的挤压使之升温、加压,并且将高温高压的`食品挤出模空,因骤然减压而实现体积迅速膨胀的工艺。

   采取膨化工艺的制造方法主要目的

  1、提高宠物食品的适口性;

  2、改变或提高宠物食品的营养价值;

  3、提高宠物对食品的消化与吸收率;

  4、改变宠物食品的形状与结构,使之易于宠物采食;

  5、改变宠物食品的不同营养指标含量,如:降低水份以便提产食品的保质期,有利于储存;

  6、改变食品的容重,挤压制粒、压块增加食品的容重密度;

  7、杀灭各种霉菌、沙门氏菌等有害物质,提高宠物食品的安全性、卫生性;

   两种不同膨化方法分析与对比

  基于以上的目的,下面我们对膨化工艺中的两种不同膨化方法进行分析与对比,利用螺杆挤压膨化可分为两种,一种是干法膨化法,第二种是湿法膨化法。

   1、干法膨化法

  干法膨化在生产加工中需要在原料中添加水分,原料在进入膨化仓之前不进行预调质处理,膨化过程中所产生的热量全部由原料在机械挤压的作用下通过螺杆、剪切板和膨化腔内产生。

   2、湿法膨化法

  湿法膨化法与干法膨化的区别则是在进入膨化之前预先进行原料的调制,通过蒸汽或者水份以提高温度,预先熟化。所谓的调质就是指通过蒸汽对宠物食品原料进行热湿作用,使原料中的淀粉预先糊化、蛋白质变性、原料物质软化,以此有利于提高的膨化制粒效果和提高膨化质量。

  自制一般蒸多久3

   自制配方1:

  配方:鸡胸1斤、牛肉馅8两、胡萝卜两根(个头适中)、土豆两个(个头适中)、海带目测有3两(实际我买的多,用不了)、圆白菜半个(个头适中)、鸡蛋一个、大蒜一瓣、盐一丁点、食用油1勺半、白面1斤、玉米面8两。

  方法:把各种蔬菜和肉等用料理机打碎之后,放到面粉里,蒸成窝窝头。

   自制配方2:

  配方:大白菜,卷心菜,小白菜,胡萝卜、菜苔(蔬菜类选择2种即可);牛肉、猪肉;鸡蛋黄或者蒸熟了的鸡蛋);米饭;冠能;8in1钙片(一天一颗)。

   方法:

  1、所有的蔬菜切碎,入锅用植物油(少量)炒熟(半熟即可,保证蔬菜内的维生素不被破坏);

  2、将牛肉切丝,猪肉搅成肉末,放、油入锅翻炒,肉色泛白炒熟即可;

  3、肉炒好后,将炒好的蔬菜倒入锅中翻炒片刻,起锅(期间不放任何佐料);

  4、将煮熟的鸡蛋黄拌碎(、可根据每次拌饭的量准备适量的鸡蛋黄,保证每天一个即可);

  5、自己吃的米饭,约占总量的1/4,建议蒸的软一点;

  6、最后就是将以上的、咚咚拌在一起,约按米饭1/4+蔬菜1/2+肉类1/4+蛋黄的比例混合,拌匀即可。

   自制配方3:

  配方:糙玉米面,羊肉片(约占35%),少量鸡肝,少量食盐,少量南瓜,少量胡萝卜,少量复合维生素,少量复合矿物质,钙粉,花生油。

   自制配方4:

  配方:20cm左右的大胡萝卜2根、鸭蛋大小的土豆3个、两个土豆大的地瓜3个、大蒜1瓣、小白菜、鸡胸肉、苞米面饼子。

   自制配方5:

  配方:大米面、小米面、玉米面、黑米面、红薯面、鸭肉、鸡胸肉、牛羊肉、鸡肝、熟牛油、胡萝卜、鸡蛋、土豆、西红柿、油菜、牛奶。

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