1、材料：鸡蛋4个、大酱适量、淀粉适量。
2、四个鸡蛋搅拌均匀，
3、油热后加入蛋液，
4、拿筷子不停搅拌成小块，
5、鸡蛋熟了放豆瓣酱，
6、和鸡蛋搅拌均匀，
7、加入适量的水，在水变少了的时候加入淀粉水！搅拌锅内鸡蛋酱变得粘稠即可
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