可乐鸡翅怎么做好吃

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

可乐鸡翅要怎么做呢？

可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受家人的喜欢。

可乐鸡翅的做法

步骤step

1.鸡翅洗净，在表面稍微划几刀好入味

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2.葱切段

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3.姜切片

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4.蒜拍扁

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5.锅内加一点油下入鸡翅煎至两面金黄

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6.锅内倒入鸡翅、可乐煮开

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7.加入葱、姜、蒜、花椒大火烧开，小火慢炖（根据自己的喜好可以加适量老抽调色）

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8.煮到汤汁粘稠，放入适量的盐就可以起锅了。

可乐鸡翅的成品图

可乐鸡翅的烹饪技巧

技巧tips

1、 可乐的多少可以随自己的口味来调节。如果你喜欢甜一点的，可以多放一些可乐。如果喜欢淡一点，可以少放一些加适当的水。

2、 收汁的时候，定要不停的翻炒，不然会糊锅。

可乐鸡翅怎样做才好吃？

可乐鸡翅可以放入鸡翅中、可乐、小葱、老抽等材料进行制作。

主料：鸡翅中10只  

辅料：可乐500毫升、姜2片、蒜2瓣、小葱1根、食盐1/2茶匙、酱油1汤匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙

1、准备所需材料。  

2、用牙签在鸡翅中上扎些小洞。  

3、姜、蒜和小葱切碎。  

4、将鸡翅中放盘内，再加入姜、蒜和小葱。  

5、然后加入食盐、酱油、老抽、料酒。  

6、用手抓均腌制15分钟。  

7、锅内倒入植物油小火烧热。  

8、再将腌制好的鸡翅中放入锅内煎至。  

9、煎至两面上色。  

10、加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可。  

11、用小火焖至汤汁变浓时即可收火。  

12、可乐鸡翅中成品图。

注意事项：

煎鸡翅时用小火，以免鸡翅糊底，加入可乐之后，如果觉得颜色不够深，可再添加少许老抽调调色。

可乐鸡翅的做法

转眼间年关将至，紧接而来的就是各种亲朋好友的聚餐、家宴，每个地方过年的习俗和特色总是不尽相同，但鸡、鸭、鱼、肉却是必不可少的，今天这道可乐鸡翅做法很简单，聚餐餐桌也少不了，因为孩子们都喜欢呀，一个个抱着鸡翅吃的津津有味，看着都暖心。

可乐鸡翅的做法

步骤step

1.将翅中背部划两刀，焯遍热水捞出

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2.将鸡翅加入到不沾锅内，小火煎至鸡翅表面焦黄

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3.向锅内加入酱油和可乐，姜片、八角，盖上盖子焖炖

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4.鸡翅熟透，汤汁变少，开盖大火将汤汁收尽即可

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5.香甜诱人

可乐鸡翅的成品图

可乐鸡翅的烹饪技巧

技巧tips

最好用不沾锅，防止煎的时候将鸡翅皮沾掉

因为酱油本身具有咸度，不需要另加盐